Cracker candy by Lori Nolan

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Pripremite pleh u kome cete peci slatkis, stavite pek papir, a zatim premazite uljem u tankom sloju.

Poslazite keks. 

Ja sam koristila pti ber, mada mozete koristiti bilo koji keks cetvrtastog oblika. Ko voli slatko-slane kombinacije, moze koristiti i slani keks.

Pleh koji sam koristila je  35x27cm i trebalo mi je 28 keksica. Ako su Vam keksici manji od standardnog pti ber-a, trebace Vam vise.

U serpici, na srednjoj temperaturi, otopite puter, a potom dodajte secer. Promesajte i ostavite da se krcka tri minuta.

Dobijeni preiv prelijte preko keksa koji ste poslagali u pleh i, uz pomoc spatule, lepo rasporedite.

Pleh ubacite u zagrejanu rernu na pet minuta.

Cokoladu  narendajte i pospite ravnomerno preko keksa sa prelivom koji ste izvadili iz rerne. Prekrijte folijom na kratko, da se cokolada otopi, a potom je spatulom lepo razmazite.

Pospite usitnjenim orasima, prekrijte folijom i odlozite u zamrzivac na 15 do 20 minuta. 

Ja sam ga najpre ohladila na sobnoj temperaturi i odlozila u frizider.

Sto se cokolade tice, koristila sam mlecnu, jer sam nju imala u kuci, a nije mi se islo do prodavnice samo za to... :)

Sto se serviranja tice, jednostavno lomite... :)

Ovaj slatkis, uz posne sastojke (biljni margarin, posni keks i posna cokolada za kuvanje), moze biti i postan.