Moj profil

Cream cake

26
Cream cake

Jos jedan lagani desertic iz Matildine svescice!

Jos jedan lagani desertic iz Matildine svescice!

Sastojci

200 gr piskota
24 kom amaretti keksici + za drobljenje preko kreme
250 gr slaga
slatki liker
0,5 l mlijeka
100 gr secera
3 zutanjka
80 gr brasna
vanilija, korica limuna i malo soli
80 gr cokolade + malo putera + miljeka

Priprema

1.

Umutite zumanca sa secerom. Dodajte brasno, izmjesajte. Od pola litre mlijeka odvojite dio i sipajte u smjesu sa zumancima. Dodajte malo soli, koricu limuna i ostatak mlijeka. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno mijesanje. Kad se pocne zgusnjavati, krema je gotova. Skinite sa sporeta, pokrite sa samoljepljivom folijom i ostavite da se ohladi.

2.

Umutite slag i dio po dio kombinujte sa ohladjenom kremom.

U tanjiric sipajte liker (malo pomijesajte sa mlakom vodom) i umacite piskote. Redajte polovinu piskota, prvi red, u kalup!

3.

Preko piskota nanesite polovinu slaga a preko slaga pospite izmrvljene amaretti keksice i na kraju kremu od zumanjaka.

Ponovite postupak sa ostatkom materijala!

4.

Rastopite malo cokolade sa dvije tri kasike mlijeka i komadicem putera. Premazite desert i ukrasite sa amaretti keksicima.

Ostavite da se dobro ohladi, najbolje preko noci a potom sluzite!

  • Cake-is(1)

3

JopicaKlopica, tako se zove brosurica sa receptima, Matilda's recipe. nekada se  dobijala uz kupovinu piskota, ili uz amaretti keksice, vise toga nema :( 

Recept po mom ukusu... Odlican...

Tko je Matilda?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ice cream cake
macca78

ice cream cake

Recepti koji koriste slične sastojke

Markiza torta
BakiNis

Markiza torta