Moj profil
palanka
1.12.2009.

Crna baklava

90 minuta
27

Ovu baklavu volim najvise ,dobila recept od kumu. Dolazat blagdani i evo i moji recept.

Ovu baklavu volim najvise ,dobila recept od kumu. Dolazat blagdani i evo i moji recept.

palanka
1.12.2009.

Sastojci

baklava
500 g kore za baklavu
4 kom. jaja
250 g secer
250 g kisela voda
250 g ulje
150 g meleni orasi
150 g pcenicni griz
1 pak vanilin secer
2 pak pecivo
serbet
750 ml voda
750 ml secer
1 pak vanilin secer
1 kom limin

Priprema

1.

Mutiti jaje kao za tortu dodati secer ,mutiti dok secer se ne otopi.

2.

Dodati ostale sastojke(kiselu vodu, ulje, orasi ,griz ,pecivo izmesati so kasika. Poprskati pleh so ulje i staviti 2 kore -fil -2 kore -fil se dok ima kore .

3.

Baklava seciti pre pecenje(malo ide tezije ali treba osriji noz).

4.

Peci na T-180C 45 min.,po potrebi namaliti kad se zapece.

5.

Baklavu pariti dan kasnije so vrel serbet.

6.

U originalniji recept nestavja se pcenicni griz. Ja stavjam jer tako volimo. Moze orasi zameniti so lesnjaci.

7.

Serbet vrlo brzo je gotov, netreba mnogo vriti

  • BAKLAVA(5)
  • Baklava-h(1)
  • Isprobati(1)
  • Pite(1)

3

nikada nisam pravila baklavun sa kiselom vodom. Vrijedi probati i ovaj tvoj lijepi recept.cista 10-ka.

treba i ovu varijantu isprobati, sad sam za bajram pravila onu standardnu orasi i tirit, a moze umjesto tirita kus-kus …

Baš ću probati ovu tvoju, moja se zove sexi pita i kore se motaju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)