Moj profil

" Crna klobasa "

23
" Crna klobasa "

Jer je biskvit od kakaa, jer je rolada oblik kobasice, jer je kobasica kod nas "klobasa" , nije ni bitno ali baka je uvijek za bratov i moj rođendan morala raditi upravo ovu roladu, a i meni je ostala najdraža do dana današnjeg...

Jer je biskvit od kakaa, jer je rolada oblik kobasice, jer je kobasica kod nas "klobasa" , nije ni bitno ali baka je uvijek za bratov i moj rođendan morala raditi upravo ovu roladu, a i meni je ostala najdraža do dana današnjeg...

Sastojci

Biskvit
25 dkg šećer
3 dkg kakaa
5 dkg brašna
2-3 žlice ruma
Krema
5 dkg brašna
1/4 litre mlijeka
12 dkg maslaca
Dekoracija
po potrebi čoko mrvice

Priprema

Biskvit
1.

Bjeljanjke istući u snijeg, dodati šećer i još malo nastavite miješati mikserom.

2.

U snijeg dodavati žutanjke jedan po jedan, lagano miješajući kuhačom /žlicom.

3.

Pomiješati brašno i kakao i lagano dodati u smjesu bjeljanjaka i žutanjaka.

4.

Tijesto izliti u veliku tepsiju na masni papir, peći na 180-190

Vruć biskvit saviti u roladu, zamotati u mokru krpu i ostaviti da se hladi.

Krema
1.

Izraditi maslac i šećer u prahu.

Brašno skuhati u mlijeku kao puding i spojiti sa maslacem kad se ohladi.

2.

Roladu odmotati, poškropiti rumom i premazati sa 3/4 kreme, sa ostatkom premazati zamotanu roladu, dekorirati.

Posluživanje

Najbolja je sutradan ili čak i dan nakon ako preživi.

  • Rolada-slatka(1)

1

 Udlicen recept    super kolac rolat 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Vrh kocke
gagaherc

Vrh kocke