Moj profil

CRNA PITA

58
CRNA PITA

Imamo madjaricu, boem kocke, bijelu pitu... ali nemamo crnu pitu!

Imamo madjaricu, boem kocke, bijelu pitu... ali nemamo crnu pitu!

Sastojci

KORE
pola žličice praska za pecivo
50 g tamnog kakaa
4 žlice mlijeka
KREMA
10 žlica oštrog brašna
300 g tamne čokolade ili čokolade za kuhanje
2 žlice tamnog kakaa
350 g šećera
150 g čokolade po izboru( mliječna, tamna, ja sam stavila milka noisette)

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, odmah valjati kore , pet komada  dimenzije 38x30.

Peći 10 ak min na 170 C , ovisno o pećnici 

2.

Za kremu zakuhati mlijeko cca 800 ml s kakaom i šećerom a u preostalih 200 ml mlijeka umijesajte oštro brašno i sjedinite s kremom. Dodajte i tamnu čokoladu

Dobro ohladiti i dodati izrađeni maslac. 

3.

Za glazuru otopiti sve sastojke na pari i preliti kolač. 

  • Piesm-is(1)
  • Probati(1)
  • Madjarica(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Madjarica-tamna(1)
  • Madjarica-i-sl(1)

12

ne idu jaja u kore ? 

Divna pita.

Pita divno izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna pita :)
iva4535

Crna pita :)