Kolač za čokoljupce. Mojima omiljen, a provjerite sami da li se Vama sviđa.
Kolač za čokoljupce. Mojima omiljen, a provjerite sami da li se Vama sviđa.
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i margarinom postupno dodajući mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom.
Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći na laganoj vatri, otprilike 180 C, oko 35 minuta.
Pečeni kolač uzdužno prerezati i polovicu biskvita izmrviti u finu masu.
Prokuhati vodu sa kavom i šećerom, te u kipuće dodati čokoladu.
Miješati dok se ne otopi.
Tako vruće dodati u izmrvljeno tijesto i dobro promiješati.
Cijelu biskvitnu podlogu premazati pripremljenom kremom i ostaviti na hladnom.
Posluživanje
Umjesto margarina možete koristiti i maslac, jednako dobro ispadne kolač. Podloga za kremu se može škropiti mlijekom da bude sočnija.
38