Moj profil

Crnac bez jaja s velikom bananom

956
Crnac bez jaja s velikom bananom

Umirala sam od smijeha kada sam pravila ovaj kolač i od miline kada sam ga okusila.. božanstven je. Dobro znate Medin recept Crnca, a ja sam otkrila da isti taj imam zapisan u svojoj bilježnici. Dobila sam ga od sestrične i bila pomalo skeptična, ali eto. Ponosno predstavljam svoju verziju – polažem sva autorska prava na re-make.
(mjera – 1 šalica = 2 dl)

Umirala sam od smijeha kada sam pravila ovaj kolač i od miline kada sam ga okusila.. božanstven je. Dobro znate Medin recept Crnca, a ja sam otkrila da isti taj imam zapisan u svojoj bilježnici. Dobila sam ga od sestrične i bila pomalo skeptična, ali eto. Ponosno predstavljam svoju verziju – polažem sva autorska prava na re-make.
(mjera – 1 šalica = 2 dl)

Sastojci

1 šalica kiselog vrhnja
1 šalica mlijeka
1 šalica ulja (suncokretovo)
1 i pol smiksana banana
2 šalice pšenične krupice (grisa)
2 šalice šećera (najbolje smeđeg)
4 na vrh pune žlice kakaa
1 žličica mljevene kave (može i nescafe)
2 žličice sode bikarbone
po želji , komadići banane i čokolade, esencija banane, rum, vanilin šećer kao dodaci…
čokoladni umak
5 - 10 žlica mlijeka
par kapi ulja
1 paketić vanilin šećera
5 dag maslaca

Priprema

1.

Izmiksati bananu sa vrhnjem i mlijeko, dodati ulje i sve ostale sastojke.

2.

Još jednom dobro izmiksati i izliti u manju, dublju tepsiju – namaštenu i obilno posipanu krušnim mrvicama.

3.

Staviti u zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva, i pred kraj pečenja temperaturu pojačati na 210 stupnjeva.

4.

Otopiti sve sastojke za preljev i topli preliti preko toplog kolača.

5.

Ostaviti da se ohladi, narezati i poslužiti (ako se stigne ohladiti)! :)

Posluživanje

Ja – očarana, opčinjena, oduševljena, zaljubljena u ovaj kolač! Definitivno favorit velike čokoholičarke! Kako se samo topi u ustima.. pliva u čokoladnom umaku.. milina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+58

Pogledaj sve fotke