Moj profil

Crne pogačice

45
Crne pogačice

od ove smjese možete napraviti kruh ali i pogačice - peciva

od ove smjese možete napraviti kruh ali i pogačice - peciva

Sastojci

100g raženog brašna
2 velike žlice zobenih klica
1 velika žlica lomljenog lana
1 mala žlica soli
1 mala žlica šećera
2,5 dl mlijeka
za posipanje integralni sezam

Priprema

1.

Brašno prosijati. Suhe sastojke pomiješati i dodati mokre. Miksati sa onim šarafastim nastavcima od miksera i dobiti ćete fino tijesto. Poklopiti i ostaviti da se digne oko 30 minuta. Napraviti dvije duguljaste kifle i izrezati kolutove od kifli. Malo ih uobličiti rukama i staviti na papir za pečenje, posipati sa integralnim sezamom (obzirom da nisam premazala jajetom sezam mi je otpao). Peči na 200oC oko 25 minuta - vidjet ćete i sami dok ne porumene...

2.

Napomena: mislim da sam stavila oko 3 dl mlijeka - ali to sami procijenite po strukturi tijesta.

Posluživanje

Namazati posnim sirom i posuti narezanim porilukom...

  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Crne-pogace(1)

4

pogačice po mom guštu🙂

predivne su, recept je odličan 🙂

Imam dugo ovu korpicu, ali nisam znala da se u njoj dizao kruh, meni služi za serviranje kruha. Čak mi se na par mjesta otkinula, ali sada je još više cijenim...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca od tikvica i sira
sandra5

Pogaca od tikvica i sira

Recepti koji koriste slične sastojke

Domaći kruh 03 – raženo brašno + sezam
BARBARA26

Domaći kruh 03 – raženo brašno + sezam