Vec po nazivu recepta možete pretpostaviti da je recept preuzet iz knjige Pecimo s`ljubavlju. Kao što sam već napisala ispod slike, morala sam da isprobam moj novi kalup u obliku mede. Pa što da ne bude hleb, koji isto nikad nisam pre pravila. Zadovoljna i jednim i drugim!
Vec po nazivu recepta možete pretpostaviti da je recept preuzet iz knjige Pecimo s`ljubavlju. Kao što sam već napisala ispod slike, morala sam da isprobam moj novi kalup u obliku mede. Pa što da ne bude hleb, koji isto nikad nisam pre pravila. Zadovoljna i jednim i drugim!
Sastojci
Priprema
U većoj činiji promešati brašno i so. Umešati kvasac i u sredini napraviti udubljenje. Tu sipati mlaku vodu kojoj ste prethodno dodali šećer.
Potom sve to dobro izmešati sa oklagijom, par minuta.
Pleh podmazati i testo sipati u pleh. Pokriti toplom krpom i ostavidi na toplom 30-tak minuta.
Zagrejati rernu na 200°C i peći hleb oko 30-40 minuta. Hleb izvaditi iz posude za pečenje i staviti ga na rešetke u rerni dok stranice ne porumene.
Posluživanje
Ovakav hleb može stajati i do 5 dana.
Vrlo je interesantno za decu, zbog oblika modle…
Jedinu promenu koju sam uredila jeste 1/2svežeg kvasca, umesto suvog. Šta ću, kad nisam na vreme pročitala recept…
8