Moj profil

Crni kolač sa višnjama

44

E ovaj kolač sam pronašla u kuvaru Vokija Kostića, a kako Ines obožava višnje i čokoladu učinio se idelanim za nju, da i nju dočekam s puta.

E ovaj kolač sam pronašla u kuvaru Vokija Kostića, a kako Ines obožava višnje i čokoladu učinio se idelanim za nju, da i nju dočekam s puta.

Sastojci

6 kom jaja
140 gr šećera
50 gr mrvica od keksa
1 čašica ruma
200 gr višnji

Priprema

1.

Umutite 6 žumanaca sa šećerom, ribanom čokoladom, cimetom, orasima, mrvicama koje ste prethodno natoplili rumom i sokom od limuna.

2.

Tome dodajte čvrsto ulupan sneg od 6 belanaca. Polako izmešajte masu i sipajte u kalup za toru. Ja sam sipala u silikonski kalup za kuglof čisto da probam modlu.

3.

Odozgo pospite višnjama.

4.

Pecite na 180 stepeni oko 45 minuta.

5.

Pečeno ohladite, izvadite iz modle, pospite po želji prah šećerom i poslužite uz ulupanu slatku pavlaku.

  • Višnje(3)
  • Kolači(2)
  • Kuglof(2)
  • Keks(1)
  • Kuglof-vijenac(1)
  • Visnjice(1)
  • Orasi(1)
  • Brzo!!(1)

8

Ne dodaje se već se kolač posluži uz umućenu slatku pavlaku.

Kada dodajete slatku pavlaku?

Jao kako je ovo dobro! Baš mi se sviđa!!