Moj profil

Crni rižoto

60 minuta
6

Fantazijaa!

Fantazijaa!

Sastojci

za
250 g sipe
Sipino crnilo
Glavca luka
2 režnja češnjaka
500 ml temeljca (ribljeg ili povrtnog)
100 g riže arborio
3 žlice pasirane rajčice
3 dcl crnoga vina
Peršin
Sol
Papar

Priprema

1.

Nasjeckajte luk, popržite ga na maslinovom ulju desetak minuta i dodajte češnjak i sipu.

2.

Pirjajte još desetak minuta, zatim dodajte rižu i podlijevajte temeljcem i vinom tijekom 20 min dok se riža ne skuha.

Posluživanje

Poslužite 5 min nakon pripreme.

  • Rizoto(1)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Sipa(1)
  • Crni rizoto(1)

1

Divan.😋