Moj profil

Crni rižoto od sipe by Ledo

45 minuta
9
Crni rižoto od sipe by Ledo

Sigurna sam da ima slicnih recepata za crni rizoto, ali vjerujem da od viska glava ne boli :) Ovo je recept s pakiranja Ledove sipe za crni rizot. Molim da se ne obazitere na tanjur, jako neuredno izgleda jer sam se zurila na posao ♪ ♫♪ ♫ ♪ ♫

Sigurna sam da ima slicnih recepata za crni rizoto, ali vjerujem da od viska glava ne boli :) Ovo je recept s pakiranja Ledove sipe za crni rizot. Molim da se ne obazitere na tanjur, jako neuredno izgleda jer sam se zurila na posao ♪ ♫♪ ♫ ♪ ♫

Sastojci

za
250g Ledo sipe za crni rižoto
200g Arborio riža (kratko zrno)
Ukoliko imate ribljeg temeljca (od Ledo riblje juhe 240g) za podlijevanje
svježeg peršina za posipanje

Priprema

1.

Sipu bez odmrzavanja isprati pod mlakom vodom da se komadići međusobno odvoje te posušiti.

2.

Na maslinovom ulju popržiti crveni luk dok ne pozlati, dodati protisnuti bijeli luk, promiješati i odmah dodati sipu te ponovno dobro promiješati.

3.

Posoliti i popapriti po želji. Dodati koncentrat rajčice te dinstati sipu oko 30 minuta na srednjoj vatri. Ja sam imala otvorene pelate za potrošiti pa sam i njih ubacila.

4.

Dodati crnilo iz vrećice i rižu te sve zajedno kuhati dok riža ne omekša, podlijevati vrućom vodom ili ribljim temeljcem uz malo vina. Na kraju dodati sitno nasjeckani peršin.

5.

Ja sam radila s rižom koju sam imala doma, ali svakako preporučam rižu za rižota.

  • Rizoto(1)
  • Rižota(1)
  • Crni rižot(1)
  • Sipa(1)
  • Crni rizoto(1)

1

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crni rižoto od sipe (+ detaljne upute kako očistiti sipu :)
HrvojeTkalcic

Crni rižoto od sipe (+ detaljne upute kako očistiti sipu :)

Crni rižoto od sipe
mvranar6

Crni rižoto od sipe