Moj profil

crni rolat

60 minuta
17

"nesto sto me podseca na detinjstvo, to je mama rado pravila ,uvek je imala slatko od crnih sljiva,orahe i domaca jaja…"

"nesto sto me podseca na detinjstvo, to je mama rado pravila ,uvek je imala slatko od crnih sljiva,orahe i domaca jaja…"

Sastojci

testo
7 komada jaja
7 sup. kasika secera
12 sup. kasika mlevenih oraha
3 stangle rendanecokolade
2 sup.kasike brasna
fil
300 ml mleka
200 gr secera
100 gr cokolade
125 gr margarina (putera)
10-12 komada slatko od crnih sljiva

Priprema

1.

umutite jaja sa secerom i dodati ostale sastojke, orahe, cokoladu i brasno

2.

ispeci na pek-papiru koru u pleh od elek. sporet

3.

odma skinite papir i jos toplo uviti u rolat

4.

fil:

5.

mleko i secer ukuvati pa dodati margarin ,cokoladu ,mlevenih oraha i prokuvati jos malo .

6.

ostavite da se prohladi i namazite koru

7.

na samom pocetku poredjajte slatko od sljive i uviti u rolat

8.

odozgo mozete namazati sa malo fila ili istopiti cokolade i

9.

napraviti glazuru.

Posluživanje

posto smo bili poveca familija a tu je uvek bilo i drustvo mama je imala svoju glazuru: 1oljustena i izrendana jabuka,1 belance i 200gr secera.sve se zajedno umuti mikserom i dobija se jedan lep sam koji je stvarno fin ali ima jednu manu sto ne moze da stoji mnogo u frizideru i zato treba brzo potrositi.

  • Rolat(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • Rolad(1)
  • Orah-kolac(1)
  • Orah(1)
  • Voćno(1)

14

šta kod vas znači ukuvati...jel to ono što se kuha nekoliko sati da se mlijeko i šečer zgusnu ili je dovoljno samo prokuhati...sori na smetnji  🙂

i kajmene odi vo omileni , dosta mi se bendisa

divno zvuci ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)