Moj profil

Crno – bijela torta

24
Crno – bijela torta

Kako prva torta koju sam radila za rođendan od dečka nije uspjela, bacila sam se u potragu za drugom, ovu tortu sam našla na jednom blogu, fina je i lagana…

Kako prva torta koju sam radila za rođendan od dečka nije uspjela, bacila sam se u potragu za drugom, ovu tortu sam našla na jednom blogu, fina je i lagana…

Sastojci

Biskvit
100 gr maslaca
130 gr čokolade
1 žlica kakaa
70 gr brašna
1 žličica praška za pecivo
malo soli
130 ml mlijeka

Priprema

1.

Čokoladu rastopit na pari te pustit da se ohladi. Maslac i šećer umutit mikserom, zatim dodavati žumanjke jedan po jedan pa ohlađenu čokoladu, kakao i vanilin šećer. Dobro izmiksati. Dodati brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo. Napraviti čvrst snijeg od bjelanjaka. Lagano umiješati vrhnje, mlijeko i snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 C oko pola sata. Kad se biskvit ohladi prerezati ga na pola.

2.

Za kremu potrebno je istuči šlag. Na pari svaku čokoladu posebno otopiti i ostaviti da se ohladi. Kad se čokolade ohlade, svaku dodati u pola šlaga i lagano izmiksati. Tortu posložiti tako da na dno staviti polovicu biskvita, zatim bijela krema, crna krema, druga polovica biskvita, bijela krema, crna krema te ukrasit šlagom ili kako već želite.

Posluživanje

e sad u originalu piše da nakon drugog biskvita ide bijela pa crna čokolada i ukrasit šlagom, a ja sam posložila tako da sam nakon biskvita stavila crnu pa bijelu i tako završila bez šlaga.

  • Torta(3)
  • Torti(1)
  • Čokolada(1)
  • Torte(1)
  • St(1)

2

Predivan recept…!

Volim sve što ima čokoladu. Izgleda mi fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crno-bijela torta
coolinarika

Crno-bijela torta

Okomita čokoladno-bijela torta
Dariya

Okomita čokoladno-bijela torta