Moj profil

Crno-belo so kokos

53

Nacin isustav je skoro isti kao kod recepta Donna-k samo se razlikuje u dozama

Nacin isustav je skoro isti kao kod recepta Donna-k samo se razlikuje u dozama

Sastojci

testo/dva puta/
100gr secera
100ml ulja
100ml mleka
200gr brasno
1 velika zlica kakao/cokolada u prahu/
1 prasak za pecivo
1 kesica vanlin secer
Nadev
1litar mleka
1solja/25ogr./ secera
7 velikih zlica pcenicnog griza
200gr kokosobog brasna
2 kesice vanilin secer
Glazura
150gr crne cokolade
2 velike zlice ulja
5 velikih zlida vode

Priprema

1.

U vecu sud sipamo mleko sa secerom i vanilijom, pa ostavimo da prokluca .Dodamo kokos sa grizom i kuvamosve dok se smesa ne zgusne. Skinemo sa vatre ,pa pocnimo da spremamo smesu za testo, a prethodno pecnicu zagrijemo na 200C.

2.

U dva suda stavimo sastojke za testo . Prvo izmutimo jaja sa secerom i vanilijem.Brasno ,pecivo i kakao pomesamo i dodamo u smesu u kojoj smo sipali ulje i mleko. sve dobro promesami pa sipamo u podmazani pleh br 40/ u manji treba smanjiti dozu/. Kolac pecemo oko 10-15 minuta ali ja pecem da bude lepoispeceno. Izvadimo i pdozgo sipamomleko sa kokosom, a odozgo drugi dio testa.Vratim ga u pecnicu i pecem dok se ne ispece -oko 15-2o min. na 180C. /peceno e kad zabodena cackalica izadze suha-cista/.

3.

Crnucokoladi zagrijemo sa uljem i vodom dok se ne rastopi, pa prelijemo jos topli kolac. koji prethodno se nareze nakocke.

4.

Belu cokoladu omeksamo i ukrasimo po zelji.

Posluživanje

Sare sam radila dok je jos mekana cokolada povlaceci sa cackalicom.

  • Kokos(3)
  • Kolači(3)
  • Griz(2)
  • Kolač(2)
  • Praviti(1)
  • Coko-kolaci(1)
  • Kokos-cokolada(1)
  • Cake-mania(1)
  • Dekoracije(1)

10

krem od kokosa mi je ispao suvise suv, radila po meri, mislim da za ovu meru treba manje kokosa🙄

Isprobala sam malo sličan, ali ću isprobati i na ovaj način.

to sutra pečem

Ovako je ispalo drugima