Moj profil

Crno-bijela pita

106
Crno-bijela pita

Možda vam se svidi….

Možda vam se svidi….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore
100 gr šećera
1 mala žličica praška za pecivo
cca 1 dcl mlijeka
Krema
1/2 litre mlijeka
1 vrečica vanilin šećera
3 vrhom pune velike žlice brašna
2 velike žlice ruma
2 štangice gorke čokolade
200 gr šećera (može i malo manje ako volite manje slatko)
Ukrašavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto, mlijeko dodajte zadnje postupno jer njegova količina ovisi o veličini jajeta – mijesite dok ne dobijete glatko ali ne pretvrdo tijesto.

2.

Podijelite na tri dijela i pecite na naopako okrenutom plehu na 180 C ali pazite da kore ostanu bijele (ja ih vadim kad im rubovi lagano počnu žutjeti).

3.

Za kremu zakuhajte šećer, vanilin šećer i brašno u mlijeku. Kuhajte dok se ne ugusti. Ohladite.

4.

U ohlađenu kremu dodajte 100 gr izrađenog maslaca, i dvije velike žlice ruma.

5.

Polovicu kreme nanesite na prvu koru.

6.

U drugu polovicu kreme dodajte otopljenu čokoladu i dobro izradite.

7.

Bijelu kremu poklopite drugom korom, namažite kremom s čokoladom i poklopite trećom korom.

8.

Otopite čokoladu sa malo ulja, stavite u vrećicu za zamrzavanje i malo odrežite vrh i iscrtajte mrežu po kolaču.

Posluživanje

Isprobala kwanele

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima