Moj profil

Crno Bijela Rolada

208
Crno Bijela Rolada

...izvana čokolada,unutra sir sa šlagom,zajedno jako ukusno,lagano,sočno….

...izvana čokolada,unutra sir sa šlagom,zajedno jako ukusno,lagano,sočno….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
5 dkg naribane tamne čokolade
1žl kakaa
5 dkg gustine
prstohvat soli(za bjelanjke
nadjev
20 dkg svj.krav.sira(može i abc)
12-15dkg šećera u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na pari miješati čokoladu, kristal šećer i kakao sa 4 žlice vode.
  U mlako primješati žumanjke i šećer u prahu.Dobro miješati,a zatim dodati gustinu.
Bjelanjke istući u snijeg(sa malo soli da se bolje istuku,ali nije sol nužna) te snijeg primješati čokoladnoj smjesi .
Staviti  pek papir u tepsiju ,istresti tijesto te peći 10-ak min.na 210c.
Biskvit istresti na vlažnu krpu i zarolati(sa paprom).Ostavite hladiti.

Hladan se biskvit odrola,skine pek papir te nadjene i ponovo zarola.

2.

nadjev
Šlag  istucite, a sir na kratko zagrijati ,dodati šećer u prahu, vaniliju i sve promiješati.
Hladan biskvit odvojiti od krpe i pekpapira, nadjenuti te zarolati.Nakon čokoladne glazure staviti na hladno da se hladi.


Po želji ga možete preliti osnovnom čokolad.glazurom
7 dkg čok.u prahu
2, 5 žl.šećera
2, 5 žl.mlijeka sve miješati na niskoj temper.,kad se otopi dodati
5 dkg margarina.

Hladiti u frižideru.U nadjev se po želji može staviti par kapi narančinog soka,a prije glazure biskvit se može premazati
zagrijanom marmeladom .(donja slika)

#####promijenila sam noseću sliku,tako da je rolada na njoj tamnija,a to je samo zbog vrste kakaa koji je zbilja, skoro pa crn####

  • Rolada(13)
  • Rolat(10)
  • ROLATI(5)
  • Kolači(3)
  • Rolade(2)
  • Kremasta-rolada(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Cheese-is(1)
  • Probati(1)

45

Moj drugi rolat u zivotu😁 Ja sam zadovoljna izgledom,mislim motanjem a prezadovoljna ukusom 😋 a sto mi je jos bitnije i domacini kojima sam odnela u gostima 😉

upravo to 🙂 ja sam svejedno bila prezadovoljna, ali evo, možda nekome bude korisna informacija 😉

MercediMatin,sigurno si koristila ono slatko vrhnje u jogurtici?Njega nikad ne koristim upravo zbog tog jer se neda dobro istući😁U svakom slučaju ti hvala na isprobavanju😉👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crno-bijeli rolat
ruzmarin82

Crno-bijeli rolat

Recepti koji koriste slične sastojke

Kesten kolaci… a nisu…
Pavloska

Kesten kolaci… a nisu…