Moj profil

crno bijeli minjoni

60 minuta
8

jakoo fini minjoni, s kojima ima dosta posla, ali isplati se.Recept je iz kuhariceKolači za svaku prigodu

jakoo fini minjoni, s kojima ima dosta posla, ali isplati se.Recept je iz kuhariceKolači za svaku prigodu

Sastojci

šećerni sirup
20 dkg šećera
0,50 dcl vode
smjesa
tamna glazura
svjetla glazura
3 zlice ulja
i još...
5 dkg šećera u prahu( ili više)

Priprema

1.

Šećer staviti u posudu i dodati vodu, staviti na jaku vatru i kratko prokuhati da se šećer rastopi. Skloniti s vatre, da se sirup prohladi

2.

U posudu staviti mljeve orahe, kekse, šećer u prahu, margarin sobne temperature i mlaki šećerni sirup.

Miješati drvenom zlicom, a zatim rukama da se dobije fina glatka smjesa.

Po potrebi dodati još šećera u prahu ili mljevenog keksa, da se smjesa ne lijepi za ruke

3.

Radnu površinu posipati šećerom u prahu, pa razvaljati smjesu na 0,5 cm debljine.

MALIM okruglim kalupom rezati krugove.

Na jedan krug staviti malo marmelade, pa preklopiti drugim, spajajući minjone.

Kad su svi spojeni staviti ih u frizizder da se dobro ohlade( barem 1 sat)

4.

Za glazuru na pari otopiti posebno bijelu posebno tamnu čokoladu s malo ulja.

Svaki minjon do pola umočiti u bijelu čokoladu, a kada se glazura stvrdne u tamnu čokoladu.

5.

slagati na pek papir ili plastičnu foliju dok se glazure ne stvrdnu.

Ja sam koristila duplo više čokolade nego u originalnom receptu, jer su mi minjoni bili veći, pa sam tamnju glazuru stavljala zlicom. Navadeni sastojci su u količini kako je navedno u originalnom receptu

Preporučam neku kiselkastu marmeladu, jer su jako slatki

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.