Moj profil

Crno-bijeli Rafaelo

42
Crno-bijeli Rafaelo

Kad sam otkrila kokosovo mlijeko odmaha sam ga uzela i prvo sam pomislila na rafaelo jedan savrseni kolac i evo ga .....

Kad sam otkrila kokosovo mlijeko odmaha sam ga uzela i prvo sam pomislila na rafaelo jedan savrseni kolac i evo ga .....

Sastojci

5kasika secera
5kasika brasna
zera soli
1kasika vanilija secera
5kasika kokos brasna i 2 kasike nesqiuka
1 prasak za pecivo
2kasike tople vode
Za natopiti biskvit:
1dl mljeka(hladnog)
1kasikica arome vanilije
Krema:
500ml mljeka
5kasika skrobnog brasna
1kasika vanilija secera
7-8kasika secera
150gr margarina i 2 kasike kokosa
Za ukrasavanje:
kokosa,bijele i tamne cokolade

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke od zumanjaka pa bjelanjke sa zerom soli istuci u cvrsti snjeg.Dodati secer pa jos mutiti dok smjesa ne bude cvrsta i dodati brasno,prasak za pecivo i kokos brasno sve dobro izmjesati.Na kraju dodati nesquik(ili neku dr.cokoladu u prahu) i toplu vodu vse dobro izmjesati i usuti u nauljen i brasnom posutu tepsiju(30x25cm).Peci oko 20 min na 180C.probati cackalicom dali je peceno.Vruc biskvit zaliti sa mljekom i aromom vanilije,ako ne upija izbockati malo biskvit.

2.

Za kremu pomjesati kokos mlijeko i obicno mlijeko i staviti da prokuha.A od obicnog mljeka odvojiti nekoliko kasika pa pomjesati sa zumanjcima,secerom,vanilijim i skrobnim brasnom.ja sam sve fino mikserom izmjesala da nema grudica i kad mlijeko prokuha skloniti sa stednjaka i usuti smjesu i sve izjednaciti fino i vratiti na laganu vatru i mjesati par min.dok se ne zgusne.

3.

Kremu ostaviti da se hladi pokriti povrsinu zdijele u koju smo prebacili sa providnom folijom.Kad je krema hladna umutiti margarin i dodati kokos.Na hladan biskvit staviti kremu i ukrasiti sa kokosom i cokoladama bijelom i tamnom.

Posluživanje

Kolac najbolje preko noci ostaviti u frizideru ili dok se krema ne stisne ;)))) uzivajte u kokos uzitku ;)...Recept za kokos mlijeko mozete naci ovdje

  • Kokos(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Torta-kokos(1)
  • Kolači(1)

9

bravo, dekoracija 5+ 👍

❤️

Zvuci jako dobro,a izgleda jos bolje🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Praško čudo
Cerica

Praško čudo