Moj profil

Crno bijeli san

35
Crno bijeli san

Jako finoooo

Jako finoooo

Sastojci

Crno bijeli san
Kora od bijelanjaka:
3 dl secera
125 g tamne cokolade/izribane
Krem:
3 kasike kakaa
2 kasike gustina
1 dl secera
4 1/2 dl mlijeka
Ukras:
1 1/4 dl secera
1/2 dl vode

Priprema

1.

Bjelanjke umutiti u cvrst snijeg i dodavati po malo secer.Mutiti nekih 10-ak min.Dodati u snijeg izribanu cokoladu i umjesati je dobro.Na pleh staviti papir i nacrtati 3 kruga, obima 20-15-10 cm.Svaki krug napuniti sa snijegom i ljepo poravnati.Peci u zagrijanoj pecnici na 150*C/1 sat.Poslije sat vremena pecnicu iskljuciti i ostaviti kore jos 15-ak min.Izvaditi i ohladiti ih.

2.

Zumanjke, kakao, gustin, secer i 1 dl mlijeka od ukupne kolicine pomjesati dobro.Ostatak mlijeka i slatko vrhnje staviti u serpu da prokuha.Kad je prokuhalo dodati umucene zumanjke sa ostalim sastojcima i sasuti u mlijeko.Oprezno mjesati dok se krema ne zgusne.Ohladiti je.

3.

Kad je sve ohladjeno filovati kore sa kremom.

4.

Za ukras zarolati malo pek papira.Secer rastopiti u vodi na tihoj vatri, kad je dobio lijepu kafenu boju posipati sa kasikom rastopljen secer preko zarolanog papira.Ohladiti skrojz i ukrasiti :)

  • Torte(2)
  • Beze(1)
  • Čoko(1)
  • Krema(1)
  • Čokolada(1)
  • Slatko-belanca(1)
  • Baiser(1)
  • Torta(1)
  • Choxa(1)

7

Curee hvala na komentarima!

Kako dobro izgleda?! Sjajno… Njam, njam, njam…

E ovo sam cekala, izgleda tipis Noski kolac? Jednostavan, moji vole koru sa bjelancima, kad pravim verden beste vole jesti koru. pa probacemo i ovo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle