:) Ko prava domaćica, htjela sam pomoć mami oko pripreme kolača pa sam gledala staru maminu bilježnicu… Ovo je receptić star… Stariji od mene :D Jednostavan i njami :)
:) Ko prava domaćica, htjela sam pomoć mami oko pripreme kolača pa sam gledala staru maminu bilježnicu… Ovo je receptić star… Stariji od mene :D Jednostavan i njami :)
Sastojci
Priprema
Od brašna, šećera i margarina umijesite prhko tijesto. Najbolje je da je margarin sobne temperature. Kad je smjesa jednolična i ne lijepi se više, razdjelite ju po pola i u jednu polovicu umijesite kakao. Napravite 2 kuglice od smjesa, zamotajte ih i stavite u frižider 2 sata.
Kad se malo tijesto odmori, izvadite ga, malo promjesite i iz svaku smjesu podjelite još po pola(ako ste spretniji od mene, netrebate, ja ih jesam tako da dobijem manje salamice). Razvaljajte tijesto na aluminijskoj foliji prekriveno folijom za hranu. Bjelanjak zapjenite(netreba biti snijeg nego samo pjena) i premažite tijesto koje će biti donje. Na njega stavite drugu boju tijesta. Ja sam stavila bijelo tijesto, premazala ga bjelanjom i onda crno tijesto. Zatim ga savinite u čvrstu roladu i režite kolutiće cca pola cm debljine. Pecite 10 – 15 min na 190 stupnjeva
Posluživanje
Kolačiči se u pečenju povečaju skoro za jednom :)
8