Moj profil

Croassani kokos+nutella

22
Croassani kokos+nutella

Moji najomiljeniji croassani punjeni sa potpunom kombinacijom kokosa, nutelle I jos vise kokosa :p Priporucujem svima ljubiteljima kokosa. Posebni su jer su jednostavni za napraviti I budu mekani I odlicni I sljedeci dan.

Moji najomiljeniji croassani punjeni sa potpunom kombinacijom kokosa, nutelle I jos vise kokosa :p Priporucujem svima ljubiteljima kokosa. Posebni su jer su jednostavni za napraviti I budu mekani I odlicni I sljedeci dan.

Sastojci

za
500 gr brasna (mehkog)
vrecica suhoga kvasca a moze I svjezeg
2x vanilijin secer
3 velike kasike secera
300 ml mljeka
100 ml ulja
bjeljanac
zumanjac+3kasike mljeka za premaz
za fil 24 kasike nutelle
kokosa po zelji

Priprema

1.

U toplom mljeku raztopimo kvasac I pocekamo par miminuti. Spremiti brasno koje pomjesamo sa oba secera I prstohvatom soli. Dodamo ulje I bljeljanac I sve skupa sa brasnom pomjesamo. U smjesu dolijemo prethodno mljeko u kojem smo raztopili kvasac I zamjesimo mehko tijesto. Po potrebi dodamk brasno dok se tjesto ne odljepi od posude. Ostavimo na toplome 45-60 minuta dok tijesto raste.

2.

Kad masa naraste razdjelimo ju na 3 jednaka djela. Svaki dio posebno razvaljamo u krug u velicini jedne obicne pizze. Svaki krug prerezemo na 8 komada I dobijemo trikutnike kao kad prerezemo pizzu. Cm od ruba na svaki komad stavimo veliku kasiku nutelle I posujemo preko sa kokosom. Trikutnike zavijemo crvsto od ruba pa na dole I dobijemo croassane spremne za peku. Isti postupak uradimo I sa druga dva djela mase.

zumanjak I mljeko pomjesamo I premazemo sa tim croassane. Ja jih posujem I cokoladnim mrvicama.

stavimo peci na 200 stepeni 15 minuta. 5 minuta prije kraja stavim pecnicu na ventilaciju tako budu briosi skroz mehki. Pece se na peki papiru

Posluživanje

Najbolje posluziti jos toplo obicno ni ne docekaju sljedeci dan jer se odma pojedu :D

  • Pecivo-slatko(1)
  • Peciva(1)

2

Hvala ❤️ evo ja jih pravim skoro svaki 2.-3. dan mojima kodkuce nikad nije dovoljno :))

Prekrasno izgledaju ♡♡♡♡ idu u omiljene !!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokos bajadera
suzyca

Kokos bajadera

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolada od kokosa
andrea7ri

Rolada od kokosa