Moj profil

Croissants Avec L'âme

50
Croissants Avec L'âme

Znam da ima puno punoo receptića za kroasane, pa evo da se nađe i moj...Volim isprobavati razne recepte za kroasane ali su mi ovi ipak najdraži- to su bili i prvi kroasani koje sam napravila davno davnoo... :)

Znam da ima puno punoo receptića za kroasane, pa evo da se nađe i moj...Volim isprobavati razne recepte za kroasane ali su mi ovi ipak najdraži- to su bili i prvi kroasani koje sam napravila davno davnoo... :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g Glatkog brašna
1 Jaje
1 Tekući jogurt
1 mala žličica Soli
4 Veće žlice Šećera
4 Veće žlice Ulja
2-3 dcl Mlijeka
Kvas
Fil: Nutella, marmelada, sir, šunka,...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bilo bi poželjno kad bi svi sastojci bili sobne temperature. Jaje, sol, šećer, jogurt, ulje i kvas (ja ne radim pjenicu od kvasa stavim ga odmah u smjesu) pomiješamo, dodamo toplo mlijeko i brašno te umijesimo tijesto. Ostavimo da miruje nekih sat vremena.

2.

Gotovo tijesto podijeliti na 2 dijela. Svaki dio podijelimo na 5 malih loptica, te ih valjkom razvaljamo u male krugove. Na jedan krug staviti malo naribanog margarina,preko toga staviti drugo tijesto (drugi krug) i tako svih 5, na najgornju se ne stavlja margarin. Pustiti da odmori 10-ak min te valjkom razvaljati u veći krug. Podijeliti ga na 8 dijelova (Ja sam na 8 jer volim velike al može se i na više djelova- kako tko voli). Svaki dio namazati određenim filom (Nutella, marmelada, šunka, sir,...) te zarolati u kroasan. Od druge polovice raditi isto.

3.

Kroasane ostaviti na toplom nekih cca pola sata da se malo dignu. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko pola sata. Gotove kroasane još vruće premažem sa maslacem.

Posluživanje

Tople ili hladne kroasane poslužiti uz čaj ili mlijeko.

                                          Dobar tek...

  • Kifle(2)
  • KROASANI(1)
  • Kroasani-novi(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)

9

Hvala 🙂

Odlično izgledaju!🙂

Njamiiiii :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Croissants (odnosno, još jedni kroasani)
sssiena

Croissants (odnosno, još jedni kroasani)