Moj profil

Crostata al budino (Puding krostata)

19
Crostata al budino (Puding krostata)

Nesto drugacije i laganije prhko tijesto sa kremom od pudinga.

Nesto drugacije i laganije prhko tijesto sa kremom od pudinga.

Sastojci

Prhko tijesto
280gr brasna
180gr secera
1 vrecica praska za pecivo
30gr omeksalog masla
Krema
2 praska za puding okus vanilije
8 zlice secera
1 limun sok i korica

Priprema

1.

Pomijesato brasno, sa secerom, aromom vanilije i praskom za pecivom.

2.

Dodati omeksali maslac, promijesati te dodati jedno po jedno jaje.

3.

Tijesto rukama dobro izraditi i prstima razvuci na pek papir u okrugli kalup promjera 28cm. Rubovi tijesta neka budu dovoljno visoki. Na razvuceno tijesto posuti suhog graha ( da se tijekom pecenja dno tijesta ne bi napuhalo).

4.

Peci na 170 C ovisno o pecnici ( 15-20min). Peceno tijesto ohladiti.

5.

U medjuvremenu skuhati puding po uputama na vrecici s time da se u mlijeko doda i sok i korica jednog limuna.

6.

Vruci puding izliti u ohladjenu krostatu od prhkog tijesta.

7.

Kad se ohladi staviti u frizider.

  • Pies-is(1)
  • Super-kolac(1)
  • Pita(1)
  • Pies(1)

2

Hvala Nina, jako je jednostavna, a efektna;-)

baš mi se dopada ova krostata, baš jednostavna

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)