Moj profil
...jedan od klasika u talijanskoj kuhinji, nešto što ćete često sresti na njihovim stolovima...i jedan od onih 'bakinih recepata'. Jednostavno, da ne može jednostavnije, a svi će s velikim guštom popapati ovu krostatu. Uživajte!
...jedan od klasika u talijanskoj kuhinji, nešto što ćete često sresti na njihovim stolovima...i jedan od onih 'bakinih recepata'. Jednostavno, da ne može jednostavnije, a svi će s velikim guštom popapati ovu krostatu. Uživajte!
Sastojci
za
Priprema
Napomena:
Krostatu sam pekla u vatrostalnoj posudi za krostate na donjoj prečki u pećnici jer se podloga s donje strane slabije peče u mojoj posudi.
Kada sam koristila marmeladu od marelice za fil, razmutila sam je s malo limunovog soka da se lakše razmaže po podlozi.
Pošto postoji opasnost da vatrsotalna posuda pukne ako se hladna stavlja u pećnicu, solucije su sljedeće :) :
1) koristiti metalni/silikonski kalup/kalup za torte
2) Sve pripremiti i dobro rashladiti tijesto u frižideru pa ga razvaljati u celofanu ili pek papiru i složiti krostatu u par minuta i staviti je peći što prije (bitno je da tijesto ostane hladno).
1.
* 'Photo shoot' sa sekom i krostatom, na slici s džemom od kupina
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara