Moj profil

Crostata od specka i krumpira

46
Crostata od specka i krumpira

Ova krostata (slana pita) nadje se cesto na stolu. Djeca je obozavaju!

Ova krostata (slana pita) nadje se cesto na stolu. Djeca je obozavaju!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Pasta brisè:
200 g ostrog brasna
100 g maslaca
1 prstohvat soli
Nadjev:
650 g krumpira
100 g specka
1/2 glavice luka (kapule)
100 g parmezana
1 listic lovora
malo muskantnog orascica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite pasta brisè sa svim sastojcima, stavite je u zdjelicu poklopite sa prozirnom folijom i ostavite u frizider barem na 20 min.

2.

Dok se tijesto odmara skuhajte krumpir, izrezite ga na kocke i zacinite sa soli, paprom, lovorom i lukom.

3.

Razvucite tijesto i oblozite s njim okrugli kalup. Nabockajte ga vilicom i stavite ponovo u frizider.

4.

Posebno u zdjelici pomijesajte jaja sa vrhnjem, dodajte parmezan, speck sol i papar.

5.

Izvadite crostatu iz frizidera stavite zacinjeni krumpir i zalijte sa vrhnjem i jajima.

6.

Pecite 30 min na 200 ° C

Posluživanje

Posluzite uz zelenu salatu

  • Pita-slana(2)
  • Tart-slani(1)
  • Pite-slane(1)
  • Quiche(1)
  • Krumpir(1)

5

Krostata od Ponky je kao zvuk zvonki.

hvala🙂

....kako je dobro🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni