Moj profil
macapapucarica
1.11.2017.

Crostata s šljivama

14

za moju veganicu

za moju veganicu

macapapucarica
1.11.2017.

Sastojci

1 šalica zobenog brašna
1 šalica Pšenično glatko bijelo brašno Podravka
1/2 šalice hladne vode
2 žlice smeđeg šećera
3 žlice ulja ( suncokretovo)
prstohvat soli
nadjev:
4-5 kom velikih šljiva
2 žlice Džem od šljiva
2 žlice mljevenih prženih lješnjaka
Cimeta u prahu Podravka
smeđi šećer
šalica = 250 ml

Priprema

1.

Pomješati sve suhe sastojke, dodati ulje i hladnu vodu pa nabrzinu umjesiti glatko tijesto.

Tijesto ostaviti pola sata na hladom.

2.

Tjesto razvaljati oko 2 cm veće od kalupa, staviti ga u lagano nauljeni kalup, premazati pekmezom od šljiva.

Šljive očistiti od koštica, narezati na manje komade, posložiti po pekmezom premazanom tijestu. 

3.

Po šljivama posipati mljevene pržene lješnjake i cimet u prahu, preklopiti višak tijesta.

Peći u prethodno zagrijanoj pečnici na 200 stupnjeva oko dvadesetak minuta.

4.

.

  • Šljive(2)
  • Desert(1)
  • Smedji-secer(1)
  • Zobeno-brasno(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Cimet(1)
  • Sljive-kolac(1)

3

Osjećam miris lješnjaka a šljive me draškaju po nepcu😋nije fer...mislit ću na nju cijelu noć👍

Hvala Ružo, ovaj recept čeka objavu još od kraja kolovoza kad je sve bilo puno šljiva, papučarica stigla doma na par dana nakon Azije, i kak da mama ne napravi  nešto, a zadala mi muke svojim prelaskom na veganstvo😁

Domaći pekmez i šljive pa domaći tvoji lješnjaci pa nema većeg i zdravijeg slatkog obroka draga moja macica i tvojoj sreći nema kraja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)