Moj profil

Crostata sa kruskama

2
Crostata sa kruskama

......

......

Sastojci

za tijesto
200 gr brasna
250 gr ricotte
2 zlicice praska za pecivo
100 gr secera
ribana korica limuna
za nadjev
4 velike kruske
50 gr suhih keksa
1 zlica ruma
ostalo
ulje za kalup
krusne mrvice za kalup
masni papir

Priprema

1.


Najprije napravite tijesto . Stavite na radnu dasku sve sastojke i zamijesite u mekano tijesto .
Premazite kalup uljem  pa ga posipajte krusnim mrvicama . Izrezite dvije trake masnog papira pa ih stavite unakrsno u kalup tako da krajevi ostanu malo vani  .Na ovaj nacin  je lakse poslije izvaditi krostatu  .
Razvijte tijesto i stavite ga u kalup .Izmrvite kekse na sitno  pa ih stavite ravnomjerno na dno tijesta .
Za nadjev ogulite kruske pa ih izrezite na sitne kockice . Cokoladu isjeckajte na vrlo sitno . .Stavite sve u zdjelu ,  dodajte 2 zlice secera , ribanu koricu limuna i rum . Dobro promijesajte i izrucite u tijesto . Poravnajte nadjev i odrezite visak tijesta .
Pecite na 160 ° oko pola sata .

1

dobra crostata🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Crostata od krusaka
zinia

Crostata od krusaka