Čim sam vidjela u Masterchef-u recept za ovaj crumble znala sam da ga moram napraviti. I nisam pogriješila :)
Čim sam vidjela u Masterchef-u recept za ovaj crumble znala sam da ga moram napraviti. I nisam pogriješila :)
Sastojci
Priprema
Pomiješati zajedno brašno, orahe i šećer.
Maslac izrezati na kockice i dodati u prethodnu smjesu. Sve zajedno povezati da dobijete smjesu sličnu mrvicama.
Staviti jagode, malo aceta balsamica i marmeladu u lonac na laganu vatru. Kuhati dok se sve zajedno ne zgusne.
Namazati modlice za pečenje s maslacem.
Prvo sipati umak od jagoda, a na vrh dodati crumble (mrvice).
Peći sve zajedno u toploj pećnici na 180 stupnjeva oko 20-ak minuta.
Posluživanje
Servirati toplo ili ohlađeno. Po mom ukusu mnogo je bolje kada se servira toplo. Više slika na:
http://jubistacha.blogspot.com/2011/06/crumble-la-masterchef.html
Znam da nema potrebe. Samo sam htjela je nekako povezati s marmeladom i acetom. Imala sam manjka jagoda pa sam nadopunila s marmeladom 🙂
Pozdrav od jos jedne ljubiteljice crumblea 🙂 Dobar je recept, samo mislim da nema potrebe termicki obradivati jagode, ja uvijek stavljam sirovo voce, koje tokom pecenja pusti svoj sok i lijepo omekani.
Kako je tebi ispao recept?
4