Moj profil

Crumble a la Masterchef

36
Crumble a la Masterchef

Čim sam vidjela u Masterchef-u recept za ovaj crumble znala sam da ga moram napraviti. I nisam pogriješila :)

Čim sam vidjela u Masterchef-u recept za ovaj crumble znala sam da ga moram napraviti. I nisam pogriješila :)

Sastojci

100g maslaca
100g oraha(tostiranih i mljevnih, izrezati par komada na krupno)
100g brašna
2 žlice marmelade od jagoda
aceto balsamico (po želji)

Priprema

1.

Pomiješati zajedno brašno, orahe i šećer.

2.

Maslac izrezati na kockice i dodati u prethodnu smjesu. Sve zajedno povezati da dobijete smjesu sličnu mrvicama.

3.

Staviti jagode, malo aceta balsamica i marmeladu u lonac na laganu vatru. Kuhati dok se sve zajedno ne zgusne.

4.

Namazati modlice za pečenje s maslacem.

Prvo sipati umak od jagoda, a na vrh dodati crumble (mrvice).

5.

Peći sve zajedno u toploj pećnici na 180 stupnjeva oko 20-ak minuta.

Posluživanje

Servirati toplo ili ohlađeno. Po mom ukusu mnogo je bolje kada se servira toplo. Više slika na:

http://jubistacha.blogspot.com/2011/06/crumble-la-masterchef.html

  • Crumble(3)
  • Deserti(1)
  • Jagode(1)

4

Znam da nema potrebe. Samo sam htjela je nekako povezati s marmeladom i acetom. Imala sam manjka jagoda pa sam nadopunila s marmeladom 🙂

Pozdrav od jos jedne ljubiteljice crumblea 🙂 Dobar je recept,  samo mislim da nema potrebe termicki obradivati jagode, ja uvijek stavljam sirovo voce, koje tokom pecenja pusti svoj sok i lijepo omekani.

Mi smo postali ljubitelji crumble-a 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert