Moj profil

Crunchy sladoled od vanilije

30 minuta
223

...sa bijelom čokoladom, hrskavim čokoladnim keksićima i komadićima mliječne čokolade…

Sastojci

200 ml punomasnog kiselog vrhnja
1/4 žličice Dr. Oetker Finesse Vanilla back
1/2 žličice arome vanilije
100 g keksa sa čokoladom (npr. Domaćica ili chocolate chip cookies)
žlica bijele Lino Lade (ili Eurokrema)

Priprema

1.

Keksiće i mliječnu čokoladu nasjeckajte na male kockice. Bijelu čokoladu i Lino Ladu zajedno otopite i ostavite da se ohladi.

2.

Jogurt, kiselo vrhnje, šećer, vanilin šećer i arome vanilije pomiješajte i izradite mikserom.

3.

Slatko vrhnje istucite u čvrst šlag pa mu dodajte smjesu jogurta i sve zajedno još izradite mikserom.

4.

Zatim smjesi dodajte otopljenu bijelu čokoladu i temeljito promiješajte tako da dobijete homogenu smjesu.

5.

Na kraju dodajte nasjeckanu mliječnu čokoladu i kekse. Za sladoled upotrijebite samo komadiće keksa, a sitne mrvice nastale prilikom sjeckanja keksa odvojite. Sve zajedno lagano umiješajte u smjesu tako da se komadići rasporede po cijeloj smjesi.

6.

Smjesu brzo prebacite u plastičnu posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivač. Bitno je da sladoled stavite u zamrzivač prije nego komadići keksa omekšaju tako da oni ostanu hrskavi.

Posluživanje

Umjesto običnog jogurta možete koristiti krem jogurt od vanilije. To je bio i moj prvobitni plan ali taj jogurt, baš kao za inat, nisam uspjela naći. Ako koristite taj jogurt, stavite manje arome vanilije.
Ako pak koristite običan jogurt i ne možete naći Dr. Oetker Vanilla back, stavite više esencije vanilije, otprilike jednu žličicu ili više vanilin šećera.

Još jedna sličica… :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više