Moj profil

Crven fesić

90 minuta
21

Željela sam uz tematsku Ličku večeru napraviti nešto novo, originalno kolačiće kao ličke kape. I slučajno naletila sam na recept za tijesto s krumpirom.Tako je priča još dobila na originalnosti ,jer je i samo tijesto za kolačiće od ličkog krumpira.Recept za tijesto i kremu je iz časopisa Božićni kolači.

Željela sam uz tematsku Ličku večeru napraviti nešto novo, originalno kolačiće kao ličke kape. I slučajno naletila sam na recept za tijesto s krumpirom.Tako je priča još dobila na originalnosti ,jer je i samo tijesto za kolačiće od ličkog krumpira.Recept za tijesto i kremu je iz časopisa Božićni kolači.

Sastojci

za
tijesto
14 dkg šećera
14 dkg kuhanog propasiranog krumpira, neslanog
1 žličica ruma
1 žlica brašna
3-4 paketića Mc Quities keksa
jaka crna kava bez šećera
krema
želatina listići
12 žličica šećera na kraju
preliv zakolače crveni ili sa sokom od višanja
2 vrečice crvenog preliva zakolače
Glazura

Priprema

1.

Skuhati u neslanoj vodi oguljeni krompir, procijeditii ispasirati

2.

Dobro izmiksati jaja i žutanjke sa šećerom, dodati krumpir, bademe, rum i brašno

3.

Lim namazati maslacem, posuti krušnim mrvicama, uliti smjesu ,poravnati i peči 35 min na 180 stupnjeva

4.

Napraviti šlag i u njega staviti rastopljenu želatinu

5.

Ohlađeno tijesto izrezati okruglom modlom jednake veličine kao keksi, namazati na hladni biskvit šlag sa želatinom pa staviti keks okrugli, natopljen kratko u crnu kavu, tako dva puta

6.

Obmazati kolačić po obodu šlagom

7.

Napraviti preliv za tortu crveni u posudu sa ravnim dnom (pleh ili nešto sl.) i staviti u frižider da se ohladi o sloju debljine oko 5 mm

8.

Kad se ohladio preliv izvaditi i izrezati modlom kojom smo rezali i tijesto

9.

Staviti na gornji keks

10.

Onda kolač po obodu namazati čokoladnom glazurom

11.

Skuhati izlomljene špagete i kad se ohlade provučiihkroz čokoladnu glazuru ipustiti dase malo stvrdne čokolada te prilijepiti na kapu

12.

Lička kapa je gotova

  • Ff(1)
  • Ruske-kape-licke-s-krumpirom(1)
  • Kape-licke(1)
  • Krumpir-kolacici(1)
  • Kolaci-od-krumpira(1)
  • Browniesss(1)
  • Fino(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)

20

nemam što dodati što već nije rečeno, super

:))))

Na poslu gledam ovo i fotka me natjerala čak dva kata niže po utješnu čoksu iz automata. Yummmy.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)