Neki ga zovu ciganski grah, no kako radim zelenu grah salatu, tako je naziv ove crvena. Nazvani su tako zbog sastojaka. U zelenu, osim graha, idu zeleni sastojci, u ovu samo crveni.
Neki ga zovu ciganski grah, no kako radim zelenu grah salatu, tako je naziv ove crvena. Nazvani su tako zbog sastojaka. U zelenu, osim graha, idu zeleni sastojci, u ovu samo crveni.
Sastojci
Priprema
Grah skuhat posebno. Možete ga skuhat i dan ranije.
Papriku, rajčicu i češnjak nasjeckati na kolutove i trake. Peršin usitniti.
Sve sastojke osim graha staviti u dubok lonac i pirjati dok većina tekućine ne ispari, baš kao kad radite sataraš.
Kad je skoro gotovo dodajte grah, dobro povežite i kuhajte još desetak minuta.
Sipajte vruće u sterilizirane i vruće staklenke, dobro zatvorite i zamotajte u deku da se hladi do jutra.
Kako je tebi ispao recept?
2