brzo su prošli blagdani dani... onda je vrijema za malo laganiju hranu... ova jedna crvena juhica .. malo mrkvasta, malo sa lećom, lukom i biljom.. zagrije tijelo i dušu..
brzo su prošli blagdani dani... onda je vrijema za malo laganiju hranu... ova jedna crvena juhica .. malo mrkvasta, malo sa lećom, lukom i biljom.. zagrije tijelo i dušu..
Sastojci
Priprema
luk, češnjak i mrkvu narazati.. u lonac staviti malo ulja i dobro popržiti, zatim dodati vodu i crvenu leću.. kuhati na laganoj vatri oko 20ak minuta.. po ukusu dodati sol, papar i malo vegete ... (mrkva mora biti mekana.. )
kada je sve kuhano, usitnititi štapnim mikserom.. dodati bilje po želji (peršinov list, list celera...) .. za klince posluživam sa malo šećernog kukuruza..
*koristim crvenu leću za kremaste povrtne juhe, jer se lijepo raskuha i netrebam praviti zapršku od brašna..
Posluživanje
Dobar tek! :)
4