Moj profil

Crvene paprike punjene povrcem

60 minuta
29

za one koji vole povrce

za one koji vole povrce

Sastojci

za
5do 6 crvenih mesnatih paprika
1 struk poriluka
1 srednji patlidzan
2 osrednja paradajza
1mala soljica pirinca
zacini so ; biber ;seckani persun

Priprema

1.

Prvo oljustiti patlidzan iseci na ploske i kratko probariti u vodi koju ste malo posolili.U dublji tiganj proprziti crni luk;poriluk ; rendanu sargarepu; isecen patlidzan na kockice;oljusten paradajz i secen na kockice.Na kraju umesati pirinac ;dodati zacine i puniti paprike; sloziti ih u vatrostalnu ciniju i poklopiti poklopcem od cinije.Peci oko 1 sat ;paprike se peku u sopstvenom soku koji puste;one se lepo ispeku da samo odvojite kozicu ;tako meso od paprike pojedete sa filom.

Posluživanje

ovako nadevene paprike mozete zamrznuti sirove;pa ih tokom zime koristiti.Pre pecenja ih odlediti par sati.

  • Posna jela(1)
  • GLAVNA JELA(1)

7

Hvala puno Curlyvy!!!drago mi je da Vam se dopao recept!!!

Isprobano - oooodlično!

Super ideja...:)))

Ovako je ispalo drugima