Moj profil

Crvene paprike sa mladim sirom

6

dobre stare crvene paprike na malo drugačiji način

dobre stare crvene paprike na malo drugačiji način

Sastojci

2 kom jaja
malo kukuruznog brašna
so, vegeta
1 kom tikvice -može a i ne mora
1 pakovanje gljiva ili oko 300 gr gljiva

Priprema

1.

Ispeći crvene paprike, ohladiti i oguliti ali nastojati da ostanu čitave.

2.

Uzeti mladi sir, izmejšati sa jajima, malo soli, vegete, može izrendati tikvicui u zavisnosto od rjetkoće sira koju će dobiti dodatno od tikvice staviti kukuruznog brašna ne puno. Staviti bijelog luka dosta. Ja stavim 4 čehne ali baš velike.Sve dobro promješati.

3.

Napuniti oguljenje paprike tom smjesom i redati u pouljenu tepsiju i staviti u rernu da se lagano peče

4.

Izdinstati isjeckane gljive, slobno krupnije rezati , dodati pavlaku razrjeđenu sa mlijekom ili vodom kad su gljive gotove te malo posoliti.

5.

Dobro morate paziti na paprike da ne "uhvate" odozdo.Najbolje na laganoj vatri peći to.Otprilik je vrijeme dok gljive izdinstate.Kad pipnete sir u paprikama da je onako čvršči a kad probate da se ne osjeti kukuruzno brašno.

6.

Izvaditi iz rerene i preliti sa dinstanim gljivama :-)

Posluživanje

Može kao predjelo a ja ga čestp radim kao prilog neko glavnom jelu..može piletina...ili samo jednostavni pečeni krompir uz njih

2

probaj ..lagan je ...a volim ga raditi jer je reprezentativan i kad gosti dolaze onako fino je za servirat a i sito je Boga mi🍻

dobar rec ,stvarno malo drugacije, probacemo sigurno .... HVALA i pozzzz 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fileti od crvene paprike
majacernjev

Fileti od crvene paprike