Fini posni namaz ili dip. Boju mu daju susene rajcice i mljevena crvena paprika.
Fini posni namaz ili dip. Boju mu daju susene rajcice i mljevena crvena paprika.
Sastojci
Priprema
Prvo sezam prepecite na tihoj vatri i suhoj tavi dok ne porumeni. Ohladite ga. Mozete koristiti gotovi tahini ako imate.
Slanutak ( moze i bijeli grah, isprobano ), peceni sezam, ulje, susenu rajcicu, usitnjeni cesnjak, zacine ( paprike mljevene oko 1/4 zlicice, soli, papra, chilija ili ljute feferonke po zelji ) stavite u blender i usitnite, a ide i sa stapnim mikserom. Gotov je jedan jako fini posni namaz. Dodajte ulja ako zelite rjedji namaz.
Obožavam hummus! I rajčice, tako da sam ovo morala probati. Sinoć napravila, ponijela na posao i uživala... 😵Osim tahinija, kojeg uvijek imam u hladnjaku, dodala sam (umjesto chillija) dimljene crvene slatke paprike i po prstohvat mljevenog kumina, korijandera i pimenta. Prefino!!
Hvala za recept! Sigurno ću često praviti ovaj namaz.
13