Moj profil

Crveni kupus s voćem

14
Crveni kupus s voćem

Zahvaljujući ovom divnom cool-druženju isprobala sam niz prekrasnih jela s raznih strana svijeta, ali sam istovremeno iz svoje "arhive" izvukla recepte koji su dugi niz godina čekali svoju promociju. Jedan od tih je i ovaj recept za neobičnu ali ukusnu povrtno-voćnu salatu, koja posebice prija sada u zimske dane, kao pravi odmor od slatkih delicija.

Zahvaljujući ovom divnom cool-druženju isprobala sam niz prekrasnih jela s raznih strana svijeta, ali sam istovremeno iz svoje "arhive" izvukla recepte koji su dugi niz godina čekali svoju promociju. Jedan od tih je i ovaj recept za neobičnu ali ukusnu povrtno-voćnu salatu, koja posebice prija sada u zimske dane, kao pravi odmor od slatkih delicija.

Sastojci

za
25 dag crvenog zelja (kupusa)
1 žlica šećera
1 mala žlica soli
po želji jabučnog octa
po želji ulja i soli

Priprema

1.

Oprani i očišćeni crveni kupus narezati ili naribati na vrlo tanke rezance. Posipati ga solju i šećerom, te preliti sokom od jednog limuna i ostaviti da odstoji.

Nakon sat vremena kupus protisnuti rukama da malo omekša, ocijediti tekućinu i ponovno promiješati-

2.

Smokve i naranče narezati na male komadiće a banane na kolute pa sve lagano promiješati sa kupusom.

3.

Sve ostaviti petnaestak minuta da se okusi prožmu a zatim dodati ulje, po potrebi soli, prema okusu limuna ili jabučnog octa, te sve ponovno lagano promiješati.

Poslužiti uz pečeni krumpir i pečeno meso ili uz tradicionalne goranske krumpirove police, i domaći špek………….

  • Salata(2)
  • Isprobati(1)
  • Isprobano-salata(1)
  • Zelje(1)
  • Crveni kupus(1)
  • Salate(1)

8

Ovo je jedna jako fina salata!

Nisam imala suhe smokve, stavila sam datulje i grožđice. Odličan okus, obožavan crveno zelje a ovo me oduševilo! 

Hvala puno, sigurno udomaćeno kod mene!

🤗

jako zanimljivo draga .5++++

Divno…:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

crveni kupus
Almasa67

crveni kupus

Recepti koji koriste slične sastojke

Keksi od naranče punjeni smokvom i narančom
Ebba

Keksi od naranče punjeni smokvom i narančom