Moj profil

Crveni mini kruh

82

Aromaticni mini zalogaji s pireom od rajcice…u potpunosti osvajajaju :-)

Aromaticni mini zalogaji s pireom od rajcice…u potpunosti osvajajaju :-)

Sastojci

za
250 gr brasna
90 gr pirea od rajcice
5 gr soli
prstohvat secera
75 ml vode
zacinsko bilje po zelji

Priprema

1.

Umesto pirea od rajcice moze se koristiti sveza rajcica ili mlevena iz konzerve, ali bi u ovom drugom slucaju trebalo da se rajcica skuha malo kako bi ispario visak vode, ali bi kolicina bila ista (90gr)

2.

Umesiti sve sastojke kako bi se dobila homogena i elasticna smesa. Mesiti nekih 10 min. Ostaviti da odstoji 15 min

3.

Podeliti testo na zeljene velicine pa ga oblikovati u kuglice. Ostaviti ih da odstoje 5 min. Zatim u svaku zarezati krst. Malo ih navlaziti pa ih ostaviti da se udvostruce na sobnoj temperaturi

4.

Pre nego da se stave u pecnicu, ukrasiti po zelji origanom, kimom, susamom…itd

5.

Peci na 190ºC dok lagano ne porumene

Posluživanje

Meni su posebno ukusni sa sirnim namazom tipa Philadelphia

  • Peciva(8)
  • Kruh(7)
  • Pecivo(3)
  • Rajčica(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Hleb(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Peciva-kvas(1)

45

dugo me nije bilo tu     🙂

Opet ja 😁 malo drukčiji oblik 😉

Ne mogu vjerovat da nisam prije "kazala" moje dojmove 😁 ...cccc

Ovako je ispalo drugima