Priprema
-
1.
Isjeckati luk na sitno i dobro ga prepržiti na ulju s tim da ga malo posolimo da prije omekša.
-
2.
kad smo prepržili luk dodamo isjeckane šampinjone i dobro ih prepržimo.
-
3.
Dodamo pelate iz konzerve koje sam ja isjeckala prije nego sam ih dodala gljivama.
-
4.
Dodamo malo soli, papra, šečera da nebude previše kiselo i kuhamo na laganoj vatri uz privremeno dodavanje povrtnog temeljca.
-
5.
Rižu popržimo na ulju da pocakli i dodamo smjesi luka šampinjona i pelata. Kuhamo dok se riža ne skuha s tim da dodajemo još temeljca prilikom kuhanja . Ja sam dodala i jedan lovor list.
Posluživanje
Poslužuje se toplo.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!