CRVENKAPICAA :)

Priprema:

Izraditi žumanjke sa šećerom, dodati margarin a, zatim kajmak i brašno sa praškom za pecivo.

Na kraju umješati snijeg od bjelanjaka, gore poslagati ocjeđene višnje i peći.

Fil:

Želatinu natopiti u hladnu vodu desetak minuta, zatim je ocjediti i otopiti na  laganoj vatri(nesmije provreti).

Pomješati sir sa obadva šećera pa u to polako  umješati toplu želatinu,dodati umućeni šlag. Ovako sjedinjenu kremu namazati  preko hladnog biskvita i staviti preljev.

Preljev:

4 dl soka od visanja, 4 kasike secera, 2 crvena preljeva za torte.

U soku  skuhati razvodnjen preljev za torte i lagano ga preliti preko sira i brzo poravnati.

Kolač je jako osvežavajuci a, brzo i lako se sprema.