Moj profil

Crveno – zeleni bolonjez

3
Crveno – zeleni bolonjez

kako iskoristiti špinat, ako niste ljubitelj kao i ja…:))))

kako iskoristiti špinat, ako niste ljubitelj kao i ja…:))))

Sastojci

bolonjez
40 dkg miješanog mljevenog mesa (junetina i svinjetina)
3 glavice luka (srednje veličine)
3 cvijeta špinata
sol
papar
1 žlica (kavena) vegete
pola žlice (kavene) kurkume (ako imate)
1 žlica (kavena) mljevene crvene paprike
1 dcl kečapa (može i kuhana rajčica)
2 dcl vode
1/2 dcl mlijeka
2 žlice jušne kukuruznog brašna

Priprema

2.

Luk i špinat sitno nasjeckati u sjekaču i staviti da se dinsta na ulju. sjekač

4.

Nakon 10 minuta dinstanja dodati sitno mljeveno meso.

5.

Malo prodinstati i kada meso promjeni boju dodati sol, papar, vegetu i ako imate kurkumu, dinstati još 10 minuta.

6.

Dodati crvenu papriku, još 5 minuta dinstati da paprika zamiriši (miješati da ne zagori), dodati kečap ili rajčicu, 1 dcl vode i mlijeko.

7.

Nakon par minuta dodati kukuruzno brašno (paziti da se ne naprave grudice) i još 1 dcl vode. Ostaviti još par minuta da se zgusne, ako vam je pregusto dodati još malo vode.

14

hvala

Odličan recept!

odlicno za veliku peticu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mesna štruca
chachkalica

Mesna štruca