Moj profil
Poriluk je vrlo zahvalno povrće za varivo – okušajte se!
Poriluk je vrlo zahvalno povrće za varivo – okušajte se!
Sastojci
za
Priprema
1.
Poriluk narežite na ploške od par cm dužine na repu do par mm na vrhu.
2.
Prodinstajte na (polumaslinovom) ulju jednu nasjeckanu glavicu crvenog luka.
3.
Prodinstanom luku dodajte na ploške narezanu kobasicu, popaprite po ukusu.
4.
U dublji lonac ulijte vode do preko pola, dodaje poriluk i posolite.
5.
Kada poriluk proključa, dodajte mu na luku preprženu kobasicu.
6.
Svemu dodajte jednu šalicu sosa od rajčice i ljute paprike u prahu, po volji još koji začin.
7.
Sve skupa krčkajte na blagoj vatri još 20 minuta.
Posluživanje
Kao dodatak sa strane odlično se uklapa vrhnje.
Obavezan dobar kruh!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2