Moj profil
DUKA11
14.1.2013.

Crveno-zelene palačinke

20 minuta
58
Crveno-zelene palačinke

Ove palačinke nastale su iz radoznalosti  i ispale krasne...Može se kombinirati s nadjevima...Poslužiti kao hladno predjelo...Idealno za rođendane,partye...Dio sam zapekla ,pa poslužila toplo kao ručak....

Ove palačinke nastale su iz radoznalosti  i ispale krasne...Može se kombinirati s nadjevima...Poslužiti kao hladno predjelo...Idealno za rođendane,partye...Dio sam zapekla ,pa poslužila toplo kao ručak....

DUKA11
14.1.2013.

Sastojci

za
2-3 jaja
24 dag glatkoga brašna
5 dcl mlijeka
sol,muškatni oraščić
još;
2 v.ž koncentrata rajčice(ili kečap)
1,5 v.ž vlasca
1,5 v.ž peršina
punjenje;
1(10 dag) krem sir(abc,ili sl.)
salama po želji
ribani sir po želji

Priprema

1.

Izmiksati jaja s mlijekom i brašnom,pa začiniti s soli i muškatnim oraščićem.U polovicu dodati koncentrat rajčice ...

2.

...a u polovicu sitno sjeckani vlasac i peršin.Ostaviti da 1/2 sata miruje.Ispeći palačinke .Koliko će ih biti ovisi o debljini-kakve želite...(meni je od ove količine ispalo 10-12 tankih)

3.

Ide jako brzo ako koristite 2 tave odjednom.Na 1 peći crvene a na 2 zelene.Ohladiti ih.

4.

Za 1 roladu potrebne su 4 palačinke-2 zelene i 2 crvene koje se filaju naizmjenično.Prva palačinka premaže se krem sirom i gore se stave 2-4 tanke šnite salame po želji(šunka,vratina,čajna...)

5.

Druga palačinka se tanko premaže i preokrene naopako da bi se slijepila s salamom i predhodnom palačinkom.Tada se i s druge strane premaže i dalje puni,i tako dok se ne potroši...Na kraju sam stavila malo ribane gaude....

6.

Zavijemo čvrsto i omotamo folijom.Stavimo u frižider na par sati.Režemo roladu na željene komade.

7.

Dio se može puniti nadjevom po želji i zapeći u pećnici.

  • Palačinke(4)
  • Rodenden(1)
  • Party(1)

10

najveća nam je radost kad naši ukućani pojedu sa uživanjem ono što mi spremimo.

Hvala ti Tinkerbell1 na lijepim riječima-inspiraciju pronalazim u hiljadama recepata koje sam skupila u zadnjih 20 godina....Tražim što mi se sviđa,i za šta imam materijala u kuhinji...Najviše uživam u tome što uvijek isprobavam nešto novo-i radoznala kako će ispasti i kakvog će okusa biti....A moja obitelj sve to "isprobava"!!!To su fine i jednostavne stvari i rado ih dijelim sa svima vama...možda kome dam ideju za ručak ili večeru....To bi me posebno veselilo!!!

Predivan receptić, samo da ti velim, probala sam one tvoje punjene kajzerice, savršene su i stvarno se pitam od kuda ti toliko inspiracije, stvarno si savršena kuharica.

Ako smijem, za desert ti predlažem svoje dvobojne palačinke, moj crno-bijeli svijet.

Tebi veliki pozdrav i pusa tvojim predivnim dečkima 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)