Moj profil

CUCUR UDANG - Malezijske frite s kozicama i povrcem

37
CUCUR UDANG - Malezijske frite s kozicama i povrcem

Fine egzoticne frite, popularni street-food u Maleziji. Brza i jednostavna priprema. 

Fine egzoticne frite, popularni street-food u Maleziji. Brza i jednostavna priprema. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 zlice vlasac
1 salica kozice ili skampi
1 chilli papricica (ako volite ljuto)
1 manji komad usoljen incun ili sardelica ( moze iz ulja)
1 salica obicno brasno
1/2 salice rizino brasno
2-3 zlice korijander lisce
1 zlicica kurkuma
3/4 salica voda
1 zlicica sol
1 zlicica secer
1 zlicica fish sauce ( opcionalno)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrce, kozice i incune sitno nasjeckati.

2.

U zdjelu dodati brasno, u sredinu napraviti udubinu i dodati jaje i vodu i mijesati sa vilicom da se dobije glatka smjesa.

Umijesati nasjeckane kozice, povrce, nasjeckani korijander, fish umak i posoliti.

3.

Stavljati sa zlicom u vruce ulje i prziti 1-2 minute da dobije zlatnu boju. Izvaditi na papirnati ubrus i posluziti toplo ili hladno.

Najbolje je uz sweet chili umak. 

4.

Ukusne i mekane, najbolje su uz sweet chili umak. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback