Priprema
-
1.
Vrhnje staviti na vatru do vrenja,a bijelu čokoladu razlomiti na kockice i staviti u tanjur. preliti vrelim vrhnjem po čokoladi,i pustiti da se prohladi na sobnoj temp.
Bsikvit: miksati jaja i šećer,dodati polagano sve ostale sastojke, osim milka čokolade.
-
2.
Za pečenje sam korsitila pravokutnu najobičniju zdjelu za pohranjivanje namirnica. Možete koristiti svaku zdjelu koja može u mikrovalnu,a odgovara oblikom i veličinom.
![]()
-
3.
U zdjelu uliti 2/3 smjese, peći u mikrovalnoj 1 minutu,jačina 800. znači kao kad pogrijavate mlijeko jednostavno upalite ju na 1 minutu. Izaditi,po biskvitu cijelom dužinom rasporediti milku noissete razlomljenu na konckice. Preliti preostalom smjesom vratiti peći u mikrovalnu na oko 4 minute. Provjerite čačkalicom je li pečena,ako nije upaliti mikrovalnu još pola min-minutu.
-
4.
Izvadite pečeni biskvit odmah iz zdjele, uklonite papir za pečenje, stavite ga na tacnu il u željenu tepsiju. Probosti ga vilicom na nekoliko mjesta. Prokuhati mlijeko i vanilin šećer i preliti biskvit. Preko toga odmah preliti i varhnjem i bijelom čokoladom.Ili ne morate uopće stavljati papir za pečenje nego ju ostavite u zdjeli u kojoj ste pekli i režite kao kolač. Upravo tako i preporučam :)
-
5.
Biskvit će upiti i ganache ,ali upravo radi toga će biti tako sočan i bogat čokoladnim okusom. No ako želite možete ohladiti ganache u frižideru te ga kasnije smiksati i premazatai tortu.u tom slučaju vam šlag nije potreban.
-
6.
Pripremiti šlag ili vrhnje za šlag po uputama i premazati torticu.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (2)
ovo probam prvom prilikom stvarno ludi recept
fina je zaista, muž koji uopće ne jede kolače maznuo odjednom dva komada
evo (opet) užuvam u njemu 