Moj profil

ČUDNOVATI BOLOGNESE

60 minuta
10
ČUDNOVATI BOLOGNESE

...uvijek volim kombinirati hranu, tako da sam došla do jedne ideje, koja je i zdrava i fina.. :) Pogodno i za klince ali bez papra! Meni osobno je ovo jako fino, jer poriluk daje poseban okus. :)

...uvijek volim kombinirati hranu, tako da sam došla do jedne ideje, koja je i zdrava i fina.. :) Pogodno i za klince ali bez papra! Meni osobno je ovo jako fino, jer poriluk daje poseban okus. :)

Sastojci

za
1 veći poriluk
svežnjić peršina
razni začini
zeleni cijeli papar
pola kg mješanog mljevenog mesa
kutija spaghettina ili tijesta po želji

Priprema

1.

Skuhamo tijesto.
Narežemo poriluk na kružiće i popržimo ga na ulju, dodamo mrkvu narezanu na kockice i malo zelenog papra..Pržimo 10min te dodamo mljeveno mješano meso.
Začinimo vegetom, crvenom paprikom, češnjakom u prahu i provansalskom mješavinom..Pržimo na laganoj vatri 15 min te dodamo vodu i kuhamo dok se meso ne skuha.

2.

Dodamo rajčicu iz tube razrijeđenu vodom ili rajčicom iz tetrapaka. Začinimo peršinom u prahu, origanom, ako nije dosta slano dosolimo vegetom koliko je potrebno. Promiješamo i na kraju dodamo svježi peršin.
Poslužimo na tijestu.

3.

Poslužiti uz zelenu salatu. Dobar tek! :)

  • Bolonjeze-sos(1)

2

Može :))

čini se ukusno kada probam javim kakav je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Špagete s mlevenim mesom
Botox

Špagete s mlevenim mesom