Ovaj kolač imam već odavno, mnogima je poznat, neki su ga već pravili, kao i ja. Bila sam u škripcu sa vremenom, idu praznici, produženi vikend i ja se odlučim za ovaj recept .Pravila sam tortu, prezadovoljna sam , svima se dopala, tražili su i recept koji stavljam, pa možda i vama dobra ideja za tortu.........
Ovaj kolač imam već odavno, mnogima je poznat, neki su ga već pravili, kao i ja. Bila sam u škripcu sa vremenom, idu praznici, produženi vikend i ja se odlučim za ovaj recept .Pravila sam tortu, prezadovoljna sam , svima se dopala, tražili su i recept koji stavljam, pa možda i vama dobra ideja za tortu.........
Sastojci
Priprema
U dubokoj posudi , mikserom umutiti jaje.Dodati šećer, mutiti, zatim se doda mlijeko,ulje i sve posebno muti.Na kraju dodati orahe pa brašno sa pola kesice praška za pecivo.Masu sjediniti i izliti u tepsiju ili kalup za torte ( prethodno pomastiti),pa peći u zagrijanoj rerni na 180 C oko 30 minuta , zavisno od jačine rerne. Pečen biskvit ohladiti , malo poprskati sa rumom.Premazati sa par kašika džema od šljiva.
Skuhati kremu od mlijeka , šećera i dva pudinga, kada se puding ohladi, dodati 20 dkg maslaca ili margarina.Umutiti mikserom finu glatku kremu , bez grudvica.Biskvit premazati kremom i dobro ohladiti.
Umutiti jednu kesicu šlaga sa 2 dl hladnog mlijeka.Čevrstim šlagom premazati preko kreme i ponovo vratiti da se ohladi.Hladan kolač ili tortu ukrasiti po želji, rendanom čokoladom ili mljevenim orasima.
Posluživanje
Poslužiti!
7