Moj profil

cufte

7
cufte

cufte su nama svima jako poznato jelo a evo jedan mj nacin na koji ja pravim

cufte su nama svima jako poznato jelo a evo jedan mj nacin na koji ja pravim

Sastojci

1 cen cesnjaka
1 mala zlicka sjeckanog persina
1 mala zlicka vegete
3 velike zlice krusnih mrvica
1 mala zlicka soli
1 mala zlicka crvene parike
malo ulja
3 velike zlice brasna

Priprema

1.

U posudu stavite  meso,sol,vegetu,crvenu papriku,jaje,persin,krusne mrvice,malu casu rize (oko 100 grama riza treba biti oprana ,a mozete je i napola skuhati kako bi skratili vrijeme kuhanja cufti) i 1 cen bijelog luka.Dobro promjesati sve sastojke rukama da dobijete jednolicnu smjesu.Rukama oblikujte kuglice zeljene velicine ,posloziti ih na veci tanjur ili pladanj i stavite ih na 15 min u frizider dok pripremate umak od rajcice.

2.

UMAK: na ulju poprzite malo brasna dok ne dobije zuckastu boju,dodajte 500ml rajcice i 800ml vode i zacinite po zelji(sol,vegeta ...). Oatavite da prokuha pa dodajte kuhlice jednu po jednu,ostavite da se kuha oko 45 min(ovisi o tome jeste li prije toga skuhali rizu ako jeste bit ce dovoljno oko 30 -35 min).

3.

-posluziti uz pire rompir i salatu po zelji.Prijatno

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene ćuftice
Pomoravka

Punjene ćuftice

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h