Moj profil

Čufte

9
Čufte

Danasnji rucak koji sam pripremala, pa eto, odlucila sam ga podjelit s vama, ostalim ljubiteljima cuftica :) uzivajte!

Danasnji rucak koji sam pripremala, pa eto, odlucila sam ga podjelit s vama, ostalim ljubiteljima cuftica :) uzivajte!

Sastojci

450 g. mljevenog svinjskog (moze i mjesanog) mesa
malo vlasca
malo krusnih mrvica (da se sastojci spoje)
malo paprike
malo origana
po zelji luk

Priprema

1.

U posudu (zdjelu) staviti meso, jaje, papriku, sol, papar, vlasac, origano, krusne mrvice (po zelji mozete staviti i bijeli ili crveni luk, no ja nikako ne podnosim luk, pa je ovo moj nacin, bez luka :) ) 

2.

Sve zajedno izmjesati da dobijete jednu lijepu, povezanu masu od koje cete moci raditi loptice. 

3.

Raditi loptice, velicine po volji te kuhati u pola litre (ili po zelji vise, ovisno o tome koliko umaka zelite). 

4.

Kada cufte stavim kuhati, dodam jednu glavicu luka, persina, celera, mrkve (uglavnom povrce koje se inace kupuje za juhu) samo da bi umak koji se kasnije radi imao odlican okus. Kada su cufte skuhane, izvaditi povrce iz umaka. 

5.

Prije negoli su cufte gotove, odnosno prije negoli ih '' skinem '' sa vatre, stavim pasiranu rajcicu. 

Posluživanje

Posluziti ih mozete sa njokima, krumpirom ili tjestaninom. Ja ih uglavnom jedem sa tjestaninom. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ćufte
arasic

Ćufte

Recepti koji koriste slične sastojke

dressing za grčku salatu
cocolexe

dressing za grčku salatu