Moj profil

Ćufte na mediteranski

45 minuta
14
Ćufte na mediteranski

Pržene mesne kuglice poslužite na ploškama patlidžana uz mediteranske začine i uživajte u fantastičnom jelu uz čašu bevande.

Pržene mesne kuglice poslužite na ploškama patlidžana uz mediteranske začine i uživajte u fantastičnom jelu uz čašu bevande.

Sastojci

za
70 g kapara
1 žlica svježeg origana

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta razmutite u 100 ml mlake vode i ostavite neka stoji nekoliko minuta.

2.

Mljevenom mesu dodajte pripremljeni Fant, dodajte polovicu nasjeckanih kapara, narezani bosiljak i origano te dobro promiješajte.

3.

Od pripremljene smjese oblikujte okruglice pa ih na naglo prepržite u tavi.

4.

Sjeckanoj rajčici dodajte ostatak kapara, kratko popirjajte, zalijte bijelim vinom i s malo vode.

5.

Kratko popirjajte, dodajte pržene kuglice i kuhajte dok okruglice ne omekšaju, a umak se ne reducira.

Posluživanje

Poslužite s kratko popečenim, tanko narezanim ploškama patlidžana.

Savjet

Ćuftama možete dodati i 80 g riže.

  • CUFTE(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Mijesano-mljeveno-meso(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Fant(1)
  • Jedimo sezonski(1)
  • Cufte-na-mediteranski(1)
  • Mesne-cufte(1)

2

Jako zanimljivo 🙂

Brzo i lako pripremljen recept .Iako ja najviše volim starinski način kuhanja i dodavanja začina ( luk ,česan ,papar itd...) moram priznati da u svojoj kuhinji osim VEGETE imam i FANT ,za " brzinsko" spremanje i dobro ispadne ,skoro ko moje 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene ćuftice
Pomoravka

Punjene ćuftice